林敏琪表示，五都之中，台中有49家酒廠，數量第一，若以北、中、南、東四區來分，中台灣的酒廠也占了四成，值得好好推廣。酒的品質好不好，需要消費者來認同，所以要行銷，政府願意協助在地業者，例如，今年經發局有「台中好禮」計畫，考慮納入酒品；未來也不排除舉辦酒品比賽。

根據財政部100年度國產及進口酒類分析，國產葡萄酒一年銷售3864公升、占總葡萄酒市場17.67%，台中市政府財政局對此表示，主要是在地業者規模小，多是自產自銷，造成消費者對於在地酒品的品牌認知度不高。

這次論壇由中州科技大學講座教授李敏雄來談「酒品產製技術升級，提升酒品形象」，及泰山企業副總經理鄭建益說明「如何強化酒品行銷能力」，也邀集酒行銷業業者與餐飲業者提供相關市場經驗，讓現場的酒產製業者了解酒市場發展應具備的條件和契機。

論壇現場另闢品酒區，現場展示酒品包括：愚公58度陳年高粱（萊嘉公司）、初霧燒酎（霧峰農會酒莊）、九降風白蘭地（大安區農會）、噶莉詩紅葡萄酒（噶莉詩酒莊）、中台灣特級皇家冰釀（第一酒廠）、紅了好久梅酒（福爾摩莎酒廠）、芋美人頂級芋頭酒（百瑞商行）、勝味料理米酒（增上農埔公司）…等17支酒。

報導來源 經濟日報